Wedding

Ga je trouwen? Proficiat! Een huwelijkstaart is standaard voor 20 à 25 personen en bestaat uit twee lagen. Doorgaans wordt dit gecombineerd met een aanvullend dessertenbuffet. De prijs start vanaf € 8 per persoon (afhankelijk vanaf afwerking).

Voor de wedding cakes kan je kiezen uit vanille-, speculaas- of chocoladebiscuit. De buitenkant van een hoge themataart is een luchtige boterroom omwille van de stevigheid van de taart.

Voor vullingen zijn de standaardopties:

  • Bavarois rood fruit, passievrucht of aardbei
  • Vanillemascarponecrème met frambozen, speculaas of aardbei (in seizoen)
  • Slagroom met frambozen, speculaas of aardbei (in seizoen)
  • Mokkaslagroom

Daarnaast zijn er ook specialere smaken:

  • Chocolademousse (+€17,5)
  • Citroenmascarpone – coulis bosbes – verse bosbessen (+€20)
  • Citroenmascarpone met verse lemoncurd (+€20)
  • Vanillemascarpone met gebakken appeltjes en kaneel (+€20)
  • Boterroom (vanille, mokka of chocolade) (+€20)

  • Extra nutella (+ €20)
  • Extra praliné (+ €20)
  • Extra coulis (+ €10)

Voor de afwerking kan er bijvoorbeeld gewerkt worden met eetbaar goud, bloemen etc…

Naamkoekjes als bedankje? Kan ook! Prijs op aanvraag.